Tại Việt Nam, whisky bar giờ đây đã trở thành một nơi chốn cho những người muốn thư giãn bằng một hình thức sang trọng hơn: rượu whisky và không gian ẩn.
Sài Gòn nổi tiếng là địa điểm ăn và chơi bậc nhất. Do đó, dạo quanh thành phố này, sẽ không khó để tìm một nơi giải trí phù hợp với mọi loại tâm trạng và hứng thú bạn hiện có. Bên cạnh những tụ điểm đã quá nổi tiếng, Sài Gòn cũng là nơi ẩn nấp của nhiều whisky bar – nơi có những món thức uống mãn vị và không gian mãn nhãn. Dưới đây là top 3 những whisky bar mà Men’s Folio Vietnam mong muốn bạn lựa chọn trải nghiệm một lần.
PK Maltroom
PK Maltroom là whisky bar đầu tiên xuất hiện tại thị trường Việt Nam. Trong suốt 6 năm kể từ ngày đầu thành lập, PK Maltroom đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai thích không gian sang trọng, cổ điển để nhâm nhi ly rượu và sẻ chia những câu chuyện. Menu cocktail tại đây sẽ được đổi mới khoảng 6 tháng một lần với chủ yếu là những loại classic cocktail, whisky base hoặc các món đặc trưng mang hơi hướng cổ điển. Không chỉ chú trọng đến chất lượng thức uống, PK Maltroom cũng rất quan tâm đến không gian thưởng thức. Maltroom không dùng tinh dầu, không có bếp nóng để nấu, không ai được hút thuốc lá trong bar, và có nhiều không khí để khách hàng có trải nghiệm hương vị một cách trọn vẹn nhất. Không chỉ vậy, ánh sáng và âm nhạc tại PK Maltroom rất dễ chịu và hơi hướng cổ điển.
Địa chỉ: 8A Đặng Tất, phường Tân Định, Quận 1
Stir Modern Classic Cocktail
Nơi đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa quầy bar cocktail hiện đại với những nét truyền thống Việt Nam. Điều đó đã giúp Stir là “gương mặt” duy nhất đến từ Việt Nam góp mặt ở vị trí 84 trong top 100 quán bar tốt nhất châu Á năm 2022. Quầy bar Stir ẩn nấp tại tầng 1 của một tòa nhà trong hẻm của con phố trung tâm Sài Gòn, gợi nhớ đến Việt Nam những năm 1960-70. Đồng thời, Stir mang đến trải nghiệm vị giác gần gũi với những loại cocktail lấy cảm hứng từ đồ uống đường phố truyền thống của người Việt. Ví dụ, “Nuoc mia Highball” – làm từ nước mía ép tươi kết hợp với Zacapa 12 Rum, “Nuoc ep Calamansi” từ lá dứa và soda,… Ngoài ra, nổi bật trên thực đơn là danh sách mười loại cocktail cổ điển, được tái tạo một cách chân thực. Một điểm đặc biệt khác được tìm thấy ở Stir chính là “Guest Shift”. Với mỗi một đêm tổ chức, Stir sẽ mời các bartender từ những nơi khác nhau đến để mang những hương vị mới cho khách đến thưởng thức.
Địa chỉ: Hẻm 136 Lê Thánh Tôn, Quận 1
Coco Bar Saigon
Coco là không gian thư giãn kết hợp hài hoà giữa nhạc Jazz cổ điển và những ly whisky hảo hạng. Tại đây có hơn 300 loại whisky để khách hàng tha hồ trải nghiệm. Đặc biệt, phục vụ âm nhạc tại quán là Metronome Jazz Band – một band nhạc Jazz có bề dày lịch sử hàng đầu Sài Gòn, với các tài năng trẻ trung, phóng khoáng như pianist Nhật Nguyệt, vocal Trà My,… Các buổi nhạc Jazz sống sẽ diễn ra vào thứ 5-6-7 hàng tuần. Đến CoCo, bạn còn được Quán quân Top Chef Vietnam 2019 – Võ Thành Vương, Trần Ngọc Đức – chuyên gia về whisky, Huyền sommelier – chuyên gia thử nếm vang,… kể những câu chuyện ẩm thực sống động và thưởng thức tay nghề tuyệt phẩm của họ.
Địa chỉ: 143 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 6, Quận 3
