Đức Bảo Gartenstadt đã có gần ba thập kỷ đưa ẩm thực Đức đến với thực khách Sài Thành. Mới đây, nhà hàng chính thức ra mắt chi nhánh tại khách sạn 5 sao Hà Nội Daewoo. Đức Bảo Gartenstadt Hà Nội hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho các tín đồ ẩm thực Đức cũng như những thực khách đam mê khám phá tinh hoa ẩm thực Âu đúng điệu.

Cảm hứng thiết kế nơi đây mang hơi hướng Âu châu khoáng đạt. Không gian Đức Bảo Gartenstadt có trần nhà cao. Khung cửa kim loại hoạ tiết độc đáo ngay lối vào. Quầy bar hình oval bằng gỗ sang trọng ở khu vực trung tâm nhà hàng. Nội thất bằng gỗ chủ đạo. Những bức tranh treo tường ấn tượng cùng các chi tiết decor theo phong cách Rustic… Tất cả được sắp đặt một cách khéo léo và tinh tế để tạo nên một không gian sang trọng, ấm cúng, thanh lịch nhưng không kém phần phóng khoáng.

Điểm hẹn phong cách Đức sang trọng tại Đức Bảo Gartenstadt

Thực khách sẽ tìm thấy những khoảnh khắc vô cùng thư thái tại Đức Bảo Gartenstadt. Đặc biệt là khi bạn phóng tầm mắt qua khung cửa kính lớn của nhà hàng, ngắm nhìn cảnh quan. Đó là hồ bơi ngoài trời thơ mộng Serenity. Hay khu vườn đẹp như tranh vẽ của khách sạn Hà Nội Daewoo.

Đức Bảo Gartenstadt còn là điểm hẹn lý tưởng để cho những buổi tiệc mừng quan trọng; thư giãn cùng đồng nghiệp sau giờ làm việc. Hoặc đơn giản là cùng bạn bè ngồi bên quầy bar đẳng cấp được trang bị màn hình cỡ lớn, vừa tận hưởng ly bia tươi mát lạnh, vừa không bỏ lỡ những trận cầu đỉnh cao…

“Tên gọi Đức Bảo Gartenstadt mang sứ mệnh “bảo tồn hương vị đích thực của nước Đức”. Tôi tin rằng, bạn sẽ không chỉ tìm thấy ở đây các món ăn chuẩn vị hay bia nhập khẩu độc quyền. Mà bạn còn được tận hưởng một bầu không khí mang đậm tinh thần Đức”. Ông Erwin R. Popov – Giám đốc điều hành khách sạn Hà Nội Daewoo chia sẻ. 

Ẩm thực Đức đúng điệu giữa lòng Hà Nội

Tại Đức Bảo Gartenstadt, thực đơn không chỉ chắt lọc những tinh hoa của ẩm thực Đức. Từng món ăn đều được chế biến theo bí quyết riêng, tạo hương vị độc đáo. Chúng vừa giữ được tinh thần văn hoá ẩm thực Đức truyền thống, vừa phù hợp với khẩu vị Việt.

Các món ăn đã làm nên thương hiệu của Đức Bảo Gartenstadt phải kể đến là xúc xích Đức; giò heo hấp; giò heo chiên giòn; bò hầm vang sốt nho hay thịt tẩm vụn bánh mì. Thế giới xúc xích tại Đức Bảo Gartenstadt gồm vô vàn lựa chọn hấp dẫn. Như xông khói, chiên, giòn, Frankfurter, cay,… Món ăn kèm gồm  khoai tây chiên, bắp cải đỏ, dưa cải Đức hay xốt mù tạt ô liu. Chúng sẽ là một khởi đầu đầy màu sắc trong hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực của một trong những đất nước có lịch sử lâu đời nhất châu Âu.

Thực đơn đa dạng

Đặc biệt là các món chế biến từ thịt. Nét văn hoá này được nhà hàng truyền tải qua các món ăn vàng ruộm, thơm ngậy. Món giò heo chiên hay nướng ăn kèm cải bắp chua, thơm lừng mùi mù tạt, hạt caraway và lá nguyệt quế. Món sườn nướng BBQ trứ danh của nhà hàng cùng khoai tây chiên và salad. Nó mang hương vị ngọt ngào không thể trộn lẫn. Hay sự kết hợp của đùi heo muối chiên giòn, xúc xích chiên, bò cuộn, heo sốt BBQ, bánh khoai tây kiểu Đức, bánh thịt xay, thịt tẩm bột chiên kiểu Vienna. Tất cả tạo nên một bản hoà âm độc đáo của hương vị Đức mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Đức Bảo Gartenstadt.

Để cân bằng vị giác khi ăn nhiều thịt chiên giòn, Đức Bảo Gartenstadt cũng mang đến những món salad chuẩn vị Đức. Tiêu biểu là salad cá trích trộn với khoai tây, giăm bông, táo, trứng luộc, hành tây và bánh mỳ Đức tươi. Chỉ một đĩa salad đã hể hiện đủ đầy và tròn trịa về hương vị ẩm thực Đức.

Thế giới bia thượng hạng

Nói đến ẩm thực Đức, không thể không nhắc đến bia. Đức Bảo Gartenstadt có bộ sưu tập bia và các loại thức uống trứ danh nhập khẩu từ Đức. Nhà hàng là nơi duy nhất nhập khẩu độc quyền hai loại bia tươi thượng hạng Krombacher và Schneider Weisse. Đây là hai loại bia từ lúa mì rất tốt cho sức khoẻ cùng hương vị mạnh tuyệt hảo. Krombacher và Schneider Weisse được chứng nhận chất lượng theo đạo luật Reinheitsgebot – đạo luật Tinh Khiết quy định về quy trình lựa chọn nguyên liệu và sản xuất không tạp chất từ năm 1516.

Tại Đức Bảo Gartenstadt, thực khách cũng sẽ được thưởng thức nhiều loại rượu hảo hạng. Schnapps với hương trái cây tươi mát. Hay Jägermeister mang mùi vị thảo mộc thư thái. Bên cạnh đó là rất nhiều loại rượu vang hấp dẫn khác. Trung thành với hương vị truyền thống nước Đức, Đức Bảo Gartenstadt không chỉ là cầu nối của người Việt đến với tinh hoa ẩm thực Đức. Đây còn là một điểm hẹn đầy phong cách ngay tại trung tâm thủ đô.

Ưu đãi đặc biệt chào 2021

Lần đầu tiên ra mắt thực khách thủ đô, Đức Bảo Gartenstadt mang đến bộ đôi ưu đãi hấp dẫn: Giảm 20% toàn bộ hóa đơn tới ngày 31/01/2021. Đặc biệt, từ 16.00 – 19.00 giờ hàng ngày, tận hưởng chương trình Happy Hours – giảm 50% tất cả thức uống thượng hạng, trừ rượu và đồ uống đóng chai. Để tham khảo thông tin và đặt bàn, vui lòng liên hệ Hotline: 090 173 9098.
—
NHÀ HÀNG ĐỨC BẢO GARTENSTADT
Địa chỉ: Tầng 1, Khách sạn Hà Nội Daewoo – 360 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
Facebook: https://www.facebook.com/DucBaoGartenstadtHN.
Website: https://www.daewoohotel.com/dining