Bạn và tôi có lẽ đã quá quen thuộc với những chuyến xê dịch mà trong đó ta thường ưu tiên khám phá và phiêu lưu là mục tiêu hàng đầu, nên nơi lưu trú lùi về xếp ở những thứ hạng quan trọng vừa phải là một lẽ tất nhiên. Nhưng mùa hè này, có lẽ bạn nên thay đổi suy nghĩ một chút, làm một “cuộc cách mạng” đến Hội An và dừng chân tại Hoiana Resort & Golf.
Tại sao tôi lại thậm xưng như vậy? Vì Hoiana Resort & Golf là khách sạn cao cấp 5 sao hàng đầu gần như không có đối thủ tại Hội An (Đà Nẵng), nơi sở hữu những căn phòng đẳng cấp với view nhìn ra biển, có sân Golf Shores được thiết kế mang dáng dấp của những sân golf huyền thoại của Scotland, nổi bật với trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn với nguồn nguyên liệu địa phương phong phú, những buổi tiệc cocktail vòng quanh thế giới, hồ bơi vô cực hướng biển… Một đêm ở Hoiana có khi bằng một chuyến đi kéo dài 2 tuần nếu ta chọn lưu trú tại một homestay giá bình ổn nào đó. Nên đây là một quyến định lớn, mang tính cách mạng cả về xu hướng du lịch lẫn nguyên tắc chi tiêu của chúng ta. Nhưng khi tôi đặt những bước chân đầu tiên vào sảnh chính của Hoiana, tôi thấy chưa bao giờ trong đời mình lại có một quyết định sáng suốt đến như vậy. Hoiana đón tôi bằng những ly trà hoa đậu biếc ngọt lành và Hội An cũng vui với tôi bằng những tiếng sóng biển rì rào cách tôi không xa. Những cảm giác khó chịu vì cái nắng oi bức của mùa hè lập tức dịu lại, nhường chỗ cho những cảm xúc tươi mới và thoải mái dần thành hình.
Đây là sảnh đón khách của Hoiana và tôi được chào mừng bằng một ly trà đậu biếc mát lạnh và ngọt ngào.
Căn phòng của tôi tại Hoiana đẹp như một mê cung thu nhỏ. Tôi đang cường điệu một cách không cần thiết? Không đâu, kể từ khoảnh khắc tôi bắt đầu đặt áo khoác lên ghế và sau đó đi nhiều vòng trong căn phòng của mình, tôi thấy mình đang đi lạc. Thậm chí, tôi ở đến ngày thứ 4 mà vẫn không “hiểu” được những điều hay ho tại căn phòng của mình. Phòng khá rộng, có ban công nhìn ra biển không giới hạn tầm nhìn, nhưng đây không phải là lý do để tôi ví nó như mê cung. Nó là một căn phòng được ngăn cách bởi rất nhiều cánh cửa và bạn có thể đóng mở tùy theo tâm trạng. Nếu sợ đêm xuống sẽ cô đơn thì bạn có thể đóng hết những cánh cửa thông với phòng ngủ, chỉ để lại một cửa thông với phòng khách để tránh cho không gian quá kín. Còn nếu bạn muốn tận hưởng việc mình đang làm chủ một căn phòng rất tiện nghi và muốn lấp đầy cảm giác sở hữu đầy hạnh phúc đó, hãy mở toang mọi cánh cửa để hòa mình vào không gian đó.
Thiết kế phòng hết sức ấn tượng đến mức khiến tôi phải “wow”.
Tất cả vật dụng trong phòng đều được sắp xếp có chủ đích của nó, không phải ngẫu hứng thêm vào cho dư cho đẹp. Nó hữu ích và được xếp đặt để đem đến sự tiện nghi hoàn hảo nhất cho khách lưu trú. Có hai điều mà tôi ấn tượng nhất. Thứ nhất là tôi có thể tìm thấy nước lọc ở khắp mọi nơi trong phòng, từ phòng tắm, bàn nhỏ đặt đầu giường cho đến bàn pha chế nước uống. Thứ hai là tôi có thể ngồi ở bất kỳ đâu tôi muốn, không thiếu những nơi để ngả lưng hay để thả mình ngồi vội trong căn phòng đó, kể cả bên ngoài ban công cũng có tận hai chỗ ngồi, một bên là ngồi ghế uống cà phê ngắm biển và bên còn lại là nơi nằm dài đón bình minh ngoài biển.
Tôi chẳng bao giờ phải lo lắng chuyện nước lọc ở Hoiana, một nhu cầu tưởng như đơn giản và cơ bản nhất của khách lưu trú nhưng tại một số khách sạn có quy mô lớn, họ vẫn rất thiếu tinh tế.
Dịch vụ phòng vô cùng tốt khi mà mỗi lần tôi quay trở về phòng sau một lúc thăm thú khách sạn, mọi thứ lại ngăn nắp như cũ, xếp đặt đúng từng chi tiết một, không hề sai lệch so với ban đầu. Thậm chí, chiếc loa được trang bị sẵn trong phòng cũng được nhân viên âm thầm sạc pin để giữ nó luôn sẵn sàng trong mọi tình huống. Mỗi ngày, nhân viên khách sạn sẽ nhân lúc dọn phòng bí mật đem vào những chiếc bánh macaron ngon lành đặt trên bàn. Những khoảnh khắc đẹp đẽ của tôi tại Hoiana đã bắt đầu như thế tại căn phòng này.
Tại Hoiana, tất cả mọi chi tiết đều có tính kết nối với nhau và chúng được lên kế hoạch tỉ mỉ để tối đa hóa trải nghiệm của du khách. Bên cạnh thiết kế phòng đáp ứng mọi nhu cầu cần thiết, kiến trúc tổng thể của Hoiana cũng sẽ làm bạn choáng ngợp. Bạn có thể chụp hình ở khắp mọi nơi tại đây, bất kỳ một góc nào cũng sẽ đáp ứng được phong cách chụp mà bạn muốn, từ các khu hồ bơi với lối thiết kế riêng, quầy bar của The Egde, loạt nhà hàng ẩm thực… trong nội khu khách sạn đến bãi biển hay sân golf Golf Shores tuyệt đẹp bên ngoài. Nếu bạn mạnh dạn đặt thử thách chụp hình check-in 6 ngày 6 đêm tại Hoiana, tôi khẳng định luôn đây là nhiệm vụ bất khả thi.
Về phương diện ẩm thực, tôi lại càng không có điểm nào để chê. Mọi món ăn địa phương đều mang theo hơi thở của Hội An và chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất, còn ẩm thực nước ngoài thì vô cùng đa dạng có thể làm hài lòng bất kỳ vị khách khó tính nào như nhà hàng The Terrace (nơi phục vụ ăn sáng mỗi ngày với các món từ Á sang Âu), nhà hàng Lucky Court (phục vụ ẩm thực Trung Hoa), nhà hàng The Garden (phục vụ ẩm thực châu Á), nhà hàng Frenchie (phục vụ ẩm thực quốc tế), nhà hàng Obaltan (phục vụ ẩm thực Hàn Quốc)… Điểm đặc biệt đồng thời là mẫu số chung của tất cả nhà hàng này đó là chúng đều sở hữu không gian sang trọng, thoáng mát với mỗi concept thiết kế đều có nét riêng và tạo nên sự thư thái nhất định.
Nhà hàng The Terrace vô cùng thoáng đãng, nơi cung cấp cho tôi những buổi buffet sáng hoàn hảo.
Quầy bar The Edge với tầm nhìn hướng biển tuyệt vời trên tầng 17.
Xuyên suốt những trải nghiệm tốt đẹp của tôi tại Hoiana đó là sự trợ giúp nhiệt tình của các nhân viên tại đây. Họ chính là sợ dây gắn kết tôi với Hoiana sâu sắc nhất. Chuyện được phục vụ tận tình từ miếng ăn giấc ngủ là điều hiển nhiên ở mỗi khách sạn sang trọng như Hoiana. Đúng, cho đến khi trong một lần tôi hỏi đường đi từ một người không quá am hiểu về khách sạn. Vì nhìn qua trang phục có thể đoán rằng bạn chỉ là nhân viên đang cung cấp dịch vụ cho khách sạn. Bạn này nói với tôi rằng chờ bạn hỏi nhân viên của khách sạn, và một lúc sau, tôi thấy bạn và một nhân viên của nhà hàng Cove Bar & Grill từ xa đang tất tả chạy về phía tôi. Bạn nhân viên đi một đoạn rất xa chỉ để đưa ra một hướng dẫn rất đơn giản cho tôi. Kể cả là một phần của khách sạn hoặc không thì họ khiến tôi cảm thấy được trân trọng và không có ngôn từ nào có thể lột tả cảm giác ngỡ ngàng xen lẫn dễ chịu của tôi. Và đó chỉ là một trong các khoảnh khắc đáng nhớ của tôi ở Hoiana.
Tọa lạc bên bờ biển tuyệt đẹp với địa hình hoang sơ tự nhiên, Hoiana Shores là sân gôn tiêu chuẩn Championship lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, được thiết kế bởi Robert Trent Jones Jr.
Hồ bơi vô cực đẹp đến ngỡ ngàng của Hoiana.
Trước khi khép lại hành trình ngắn ngày của mình ở Hội An, Hoiana đã chuẩn bị cho tôi chuyến đi khám phá phố cổ Hội An và trải nghiệm vi vu thuyền thúng ngắm rừng dừa đặc trưng tại Hội An. Không còn gì có thể hoàn hảo hơn như thế nữa. Giờ nghĩ về Hoiana Resort & Golf, tôi chỉ nhớ mãi cảm giác nhẹ nhàng, yên bình mỗi đêm mình nằm ở ban công nhìn ra phía biển và sự tiện nghi đến từng chi tiết nhỏ nhất – những điều đã làm nên mọi khoảng khắc đáng nhớ nhất của tôi tại Hoiana.
Hoiana về đêm đẹp như một bức tranh. Mỗi đêm tôi đều dành ít nhất 15 phút để thu hết khung cảnh này vào trong mắt, lắng nghe tiếng sóng biển rì rào và đón từng cơn gió dịu mát.
Nhưng… bạn biết điều đáng nhớ nhất là gì không? Đó là trước lúc kéo vali rời Hoiana, tôi mới phát hiện trên đầu giường mình có một hộp bánh chocolate xinh xắn. Nó đã nằm ở đó từ ngày đầu tôi đặt chân đến. Đúng là một khách sạn với vô vàn món quà bí mật và đội ngũ ở đây rất biết cách khiến khách của họ nở nụ cười.
