Hướng đến FENAVIN 2025 và mong muốn mở rộng tại thị trường Việt Nam, ngày 5/11, ban tổ chức (BTC) FENAVIN – Hội chợ rượu vang Tây Ban Nha – lần đầu giới thiệu đến Việt Nam 12 dòng vang từ vùng đất giàu văn hóa, lịch sử – La Mancha thông qua sự kiện “Wines from Spain”. Sự kiện này được tổ chức trước sự kiện tại Thái Lan một tuần, cho thấy sự quan tâm của nhà tổ chức về tiềm năng của thị trường Việt Nam.

FENAVIN – Hội chợ vang tiên phong từ Tây Ban Nha

Ra đời năm 2001, FENAVIN – Hội chợ thương mại hàng đầu trong ngành rượu vang Tây Ban Nha do hội đồng tỉnh Ciudad Real khởi xướng. Một trong những điểm nổi bật của FENAVIN là khả năng quy tụ nhiều thương hiệu vang tại Tây Ban Nha, từ các nhà sản xuất gia đình, quy mô vừa và nhỏ đến các nhà máy vang quy mô lớn, có lịch sử và văn hóa lâu đời nhằm giới thiệu các loại vang chất lượng nhất với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Hội chợ có nhiều hoạt động thú vị, gồm nếm thử các loại vang, khám phá những xu hướng mới nhất trong ngành cũng như mở ra cơ hội kinh doanh, bổ sung kiến thức về vang đến từ các hội thảo, hội nghị do nhiều chuyên gia hàng đầu trong ngành dẫn dắt.

FENAVIN 2025 dự kiến diễn ra từ ngày 6 – 8/5/2025 trong không gian 29.340 m2 với 8 khu vực chính. Khoảng 2.000 nhà máy và hợp tác xã sản xuất vang tại Tây Ban Nha sẽ tham gia. Sự kiện kỳ vọng thu hút khoảng 15.000 người mua trong nước, 4.000 người mua quốc tế với hơn 500.000 hoạt động kết nối kinh doanh thông qua các mạng lưới tại hội chợ.

Một số hoạt động nổi bật sẽ được tổ chức tại FENAVIN 2025:

Hệ thống tìm thông tin

Một nền tảng trực tuyến giúp người mua tiếp cận thông tin các nhà sản xuất tham dự cũng như những hoạt động diễn ra tại FENAVIN, cho phép họ chọn nhà máy sản xuất và sản phẩm phù hợp theo nhu cầu.

Chương trình “Contact with…”

“Contact with…” là công cụ kỹ thuật số giúp kết nối người mua và nhà cung cấp, giúp họ sắp xếp các họp trực tiếp và thiết lập lịch hẹn trước khi hội chợ diễn ra, nhằm tiết kiệm thời gian cũng như nắm bắt được nhu cầu của nhau.

Phòng trưng bày rượu vang

Đây là không gian gặp gỡ độc đáo giữa người mua và nhà sản xuất, lấy vang làm trọng tâm thưởng lãm. Mục tiêu của phòng trưng bày là mang đến cho người mua một khung cảnh thoải mái và yên bình để nếm thử rượu vang theo tiêu chuẩn.

Trung tâm thương mại

Đây là không gian dành riêng cho các nhà nhập khẩu và nhà sản xuất rượu vang Tây Ban Nha, giúp họ thảo luận, ký kết và gầy dựng mối quan hệ đối tác thương mại.

Khám phá Ciudad Real – Một trong những cái nôi khổng lồ của ngành rượu vang ở Tây Ban Nha

Nằm ở trung tâm Castilla-La Mancha, tỉnh Ciudad Real từ lâu đã nổi danh là một trong những cái nôi khổng lồ của ngành rượu vang ở Tây Ban Nha. Với diện tích rộng lớn của những vườn nho, Ciudad Real tự hào có truyền thống sản xuất rượu vang từ nhiều thế kỷ trước.

Nhờ ưu ái từ khí hậu lục địa Địa Trung Hải đặc trưng bởi mùa đông lạnh và mùa hè nóng, khô cùng với đất đai màu mỡ, Ciudad Real đã phát triển những vùng trồng nho bền vững và đa dạng – nền tảng sản xuất nên những loại vang chất lượng cao.

Những vườn nho rộng lớn của Ciudad Real trải dài trên nhiều loại đất, từ đá vôi, đất sét, đất núi lửa, đến cát và phù sa. Mỗi loại đất sẽ tạo ra những quả nho mang hương vị riêng, tạo nên chất lượng độc đáo cho các dòng vang. Sự kết hợp của cảnh quan đa dạng, địa hình phong phú và tiêu chuẩn về chất lượng đã biến vang Ciudad Real trở thành chuẩn mực cho người yêu rượu vang tìm kiếm những loại rượu vang thể hiện được cá tính và sở thích của họ.

Ciudad Real còn rộng cửa “đón nhận” sự du nhập của các giống nho nước ngoài. Các giống nho này nhanh chóng thích ứng với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu bản địa, tạo thành những vùng nho màu mỡ bạt ngàn. Mỗi loại vang được sản xuất tại đây, do đó sẽ sở hữu những đặc trưng riêng. Nhiều nhà máy vang ở Ciudad Real đạt chứng nhận D.O (Denominación de Origen – “tên xuất xứ), tương đương với A.O.C của Pháp. Đây là cấp bậc cao thứ hai trong hệ thống cấp bậc rượu vang Tây Ban Nha (cấp bạc cao nhất là D.O.Ca. – nghĩa là “tên xuất xứ đủ tiêu chuẩn”) và là xương sống của ngành công nghiệp rượu vang Tây Ban Nha. D.O đòi hỏi rượu vang phải đáp ứng các yêu cầu về giống nho, mật độ trồng cũng như hàng loạt tiêu chuẩn về phương pháp sản xuất.

Rượu vang ở Castilla La Mancha là một phần của Ciudad Real. Trong khuôn khổ Triển lãm FENAVIN, bạn sẽ được giới thiệu 12 dòng vang đến từ “vườn nho lớn nhất thế giới” Castilla La Mancha.

Sở hữu khí hậu lục địa và địa hình đặc biệt đa dạng, các vườn nho ở Castilla La Mancha thường nằm ở độ cao 500-700m. Có những vườn nằm ở độ cao trên 1.000m. Điều này làm cho rượu vang La Mancha có hương vị tươi mát đặc biệt và nổi tiếng khắp châu Âu. Các giống nho đỏ nổi tiếng La Mancha có thể kể đến: Cencibel (còn được gọi là Tempranillo), Garnacha, Moravia, Cabernet Sauvignon, Merlot và Syrah. Các giống nho trắng là: Airén, Macabeo (còn gọi là Viura), Chardonnay và Sauvignon Blanc. Hầu hết nho được dùng để tạo nên những loại vang đỏ Blend có hương vị độc đáo, khó quên.

Santa Catalina                                                           

Montalvo Wilmot

Yuntero                                                                      

Virgen de las Viñas

Allozo – Centro Españolas                                         

Cañaveras

Félix Solís                                                                  

Bodegas Romero de Ávila

Vinícola de Castilla                                                   

Finca El Refugio

Vega Demara                                                             

El Progreso

Ảnh: Tổng hợp