Tiếp nối tinh thần tôn vinh văn hóa bản địa qua lăng kính nghệ thuật, Hôtel des Arts Saigon giới thiệu bộ sưu tập bánh trung thu 2026 mang tên “Muse des Arts”. Lấy cảm hứng từ hình ảnh người phụ nữ Việt Nam trong tà áo dài, bộ sưu tập đưa một biểu tượng di sản quen thuộc bước vào không gian đương đại bằng ngôn ngữ thiết kế thanh lịch và giàu chất hội họa.
Nàng thơ của “Muse des Arts” được hình thành từ chính thế giới thẩm mỹ đã hiện diện tại Hôtel des Arts Saigon suốt nhiều năm. Từ mái vòm trước sảnh gợi dáng tà áo bay, những tác phẩm hội họa về phụ nữ Việt đến trang phục áo dài do nhà thiết kế Thủy Nguyễn sáng tạo riêng cho đội ngũ nhân viên, hình ảnh ấy trở thành mạch di sản xuyên suốt không gian khách sạn. Tinh thần này tiếp tục được chuyển tải lên hộp bánh sơn mài hai tầng phủ sắc xanh lá xô thơm dịu nhẹ, với lớp nhung mềm bên trong tạo cảm giác như một vật phẩm được chế tác để lưu giữ lâu dài.
Bộ sưu tập gồm hai phiên bản Deluxe Charm và Premium Allure, đều quy tụ bốn chiếc bánh trọng lượng 180 gram. Các hương vị được tuyển chọn gồm hải sản Hồng Kông kèm lòng đỏ trứng muối; hoa cúc, kỷ tử và lòng đỏ trứng muối; hạt sen, lá dứa và lòng đỏ trứng muối; trà xanh kết hợp đậu đỏ. Riêng Premium Allure được bổ sung trà xanh thượng hạng, nối dài trải nghiệm thưởng bánh trong những buổi sum họp.
Sau mùa trung thu, chiếc hộp sơn mài có thể tiếp tục được sử dụng như khay trang điểm, hộp trang sức hoặc nơi lưu giữ kỷ vật gia đình. Bằng cách ấy, “Muse des Arts” kéo dài câu chuyện của món quà vượt khỏi một mùa trăng, để hình ảnh tà áo dài và vẻ đẹp của người phụ nữ Việt tiếp tục hiện diện trong những khoảnh khắc đời thường.
Tại JW Marriott Hotel & Suites Saigon, mùa trung thu được nhìn qua chuyển động không ngừng của ánh trăng. Từ lúc vừa hé sau đường chân trời đến khoảnh khắc đạt độ tròn đầy, chu kỳ ấy trở thành cảm hứng cho “Nguyệt Phục Minh”, bộ sưu tập gồm ba phiên bản Thanh Nguyệt, Ánh Nguyệt và Minh Nguyệt tương ứng với từng chặng trong hành trình của ánh sáng.
Mở đầu là Thanh Nguyệt với bảng màu dịu nhẹ và những đường nét tối giản, gợi cảm giác thanh khiết của vầng trăng vừa xuất hiện. Tiếp nối, Ánh Nguyệt ghi lại thời điểm ánh sáng dần lan tỏa trên bầu trời bằng một ngôn ngữ thiết kế hiện đại hơn, tạo sự cân bằng giữa tinh thần truyền thống và thẩm mỹ đương đại. Cả hai phiên bản đều gồm bốn chiếc bánh 180 gram với các hương vị đậu xanh kim sa ít ngọt, hạt sen ít ngọt, thập cẩm đặc biệt và sò điệp thượng hạng.
Khép lại hành trình là Minh Nguyệt, đại diện cho thời điểm vầng trăng đạt đến trạng thái viên mãn. Phiên bản nổi bật với sắc xanh ngọc cùng cấu trúc nhiều tầng; mỗi lớp hộp mở ra như một nấc chuyển của ánh trăng trước khi dẫn đến hình ảnh trăng tròn ở trung tâm. Bên trong là tám chiếc bánh 100 gram với những sáng tạo như yến sào, mè đen, lá dứa hạt sen và hạt lanh, kết hợp cùng trà Thiết Quan Âm hoặc trà Shan Tuyết.
Từ Thanh Nguyệt, Ánh Nguyệt đến Minh Nguyệt, mỗi thiết kế là một lát cắt khác nhau của cùng một hành trình khuyết – đầy. Sự kết hợp giữa bánh và trà góp phần hoàn thiện câu chuyện ấy, để mùa trăng được cảm nhận bằng thị giác, hương thơm, vị giác và những khoảnh khắc thưởng thức chậm rãi bên người thân.
Sở hữu vị trí tại Công trường Mê Linh, hướng ra khúc quanh của sông Sài Gòn, Hilton Saigon tìm thấy cảm hứng cho bộ sưu tập “Bội Nguyệt Lưu” ngay từ cảnh quan trước ô cửa khách sạn. Ánh trăng, mặt nước và nhịp chuyển động của thành phố được đưa vào thiết kế bằng một ngôn ngữ tinh giản, phóng khoáng và mang hơi thở đương đại.
Thay cho cấu trúc hộp vuông quen thuộc, “Bội Nguyệt Lưu” mang dáng tròn gợi liên tưởng đến hình dáng Công trường Mê Linh và vầng trăng viên mãn. Bề mặt hộp kết hợp chất liệu kim loại, hiệu ứng ánh kim cùng những lớp sóng uốn lượn. Bố cục chia hai nửa tái hiện khoảnh khắc vầng trăng trên cao phản chiếu xuống dòng sông, tạo thành một bức tranh sơn thủy nơi đất, trời, ánh sáng và đô thị gặp nhau.
Bộ sưu tập gồm hai phiên bản Dạ Lam và Thượng Nguyệt. Dạ Lam mang sắc xanh đêm cùng ánh vàng gợi hình ảnh vầng trăng đang tỏa sáng, kết hợp bốn chiếc bánh và trà. Trong khi đó, Thượng Nguyệt khoác sắc xanh ngọc lục bảo, lấy cảm hứng từ sự trù phú và sức sống của vùng đất phương Nam, đi cùng bốn chiếc bánh và rượu vang đỏ. Bốn hương vị xuyên suốt bộ sưu tập gồm hải sản xốt XO, gà quay xốt jambon, đậu đỏ trứng muối và than tre trà xanh kết hợp hai loại hạt.
Các vị mặn, ngọt, béo và thanh đan xen trên nền hương vị Á Đông quen thuộc, đồng thời được điều chỉnh để gần hơn với khẩu vị thành thị đương đại. Qua “Bội Nguyệt Lưu”, hình ảnh mùa trăng không đứng yên mà chuyển động cùng mặt nước và ánh sáng thành phố, mang theo một lát cắt Sài Gòn hiện đại, cởi mở nhưng vẫn lưu giữ những kết nối thân thuộc.
Mia Luxury Collection chọn hai lớp di sản làm điểm khởi đầu cho “Nguyệt Cẩm – Moonlit Brocade”: nghệ thuật thủ công được trao truyền qua nhiều thế hệ và ký ức ẩm thực trải dài khắp các vùng miền Việt Nam. Từ đó, bộ sưu tập được xây dựng như một cuộc gặp gỡ giữa tinh hoa của đôi bàn tay Việt và những hương vị quen thuộc trên mâm cỗ quê nhà.
Dáng hộp hình trụ với quai xách gợi hình thân tre tạo nên diện mạo thanh lịch, đồng thời liên hệ với hình ảnh người phụ nữ gắn với tinh thần của Mia Saigon: truyền thống, kiêu sa nhưng vẫn hiện đại. Trên nền đen tuyền, các họa tiết hoa và cánh bướm mạ vàng hiện lên qua hiệu ứng óng ánh lấy cảm hứng từ nghệ thuật khảm trai, hay cẩn xà cừ, gắn với làng Chuôn Ngọ tại Chuyên Mỹ, Hà Nội. Những chuyển sắc đặc trưng của xà cừ khiến bề mặt hộp thay đổi theo góc nhìn và ánh sáng, gợi lại vẻ đẹp của một kỹ nghệ được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Tinh thần bản địa tiếp tục được nối dài trong phần nhân bánh với hành trình hương vị trải từ Bắc vào Nam. Bò Wagyu Gác Bếp Tây Bắc gợi hương khói vùng cao; Sen Quế Hoa Đồng Tháp mang vị bùi thanh và hương hoa dịu nhẹ; Xoài Cam Lâm đem đến sắc thái tươi sáng của miền biển Khánh Hòa; còn Mè Xửng Cung Đình Huế gợi nhớ món quà quen thuộc của đất Cố đô. Ở phiên bản cao cấp, Thịt Iberico Muối & Nấm Truffle bổ sung một nét chấm phá đương đại cho hành trình vị giác.
Hai phiên bản của “Nguyệt Cẩm – Moonlit Brocade” đều gồm bốn bánh 180 gram kết hợp cùng trà Việt. Từ hiệu ứng xà cừ bên ngoài đến những hương vị vùng miền bên trong, bộ sưu tập đặt thủ công mỹ nghệ và ẩm thực cạnh nhau như hai cách lưu giữ ký ức, để món quà trung thu trở thành điểm gặp giữa di sản, vị giác và tinh thần đoàn viên.
Dù bắt đầu từ những nguồn cảm hứng khác nhau, bốn bộ sưu tập cùng gặp nhau ở cách nhìn mùa trung thu như một dịp để trở về với những kết nối thân thuộc. Từ tà áo dài, chu kỳ ánh trăng, dòng sông Sài Gòn đến nghệ thuật khảm trai và hương vị ba miền, những chất liệu quen thuộc được đặt trong diện mạo mới, để món quà mùa trăng tiếp tục lưu giữ những câu chuyện, cảm xúc và ký ức của mỗi cuộc hội ngộ.
