Tôi đến Seoul gần như hằng năm, không phải để ngắm hoa anh đào, lá vàng ngân hạnh hay đi diễn trong những bộ phim K-drama, tôi đến để cập nhật xu hướng thời trang ở xứ sở kim chi, và cả thoả mãn bao tử với những món ngon mà người ta nói vui rằng “đẫm lệ”.
Không thiếu những thương hiệu nôi địa Hàn Quốc làm nên tên tuổi khắp thế giới. Có thể kể đến như Gentle Monster với những chiếc kính làm khuấy đảo cộng đồng yêu thời trang mỗi lần ra mắt. Nhưng Gentle Monster không chỉ dừng lại mỗi kính mắt. Toà nhà Haus Nowhere đã chứng minh điều đó khi tập đoàn mẹ của Gentle Monster tạo nên cú hích toàn cầu với sự ra mắt của tổng hành dinh đầy cá tính và cũng không kém phần lập dị. Với 4 tầng được mở ra cho công chúng, mỗi tầng chứa những niềm tự hào của tập đoàn lẫn người Hàn Quốc với những thương hiệu mang đến chuẩn mực quốc tế.
Tamburins, hãng nước hoa với những mùi hương táo bạo, những màn kết hợp với người nổi tiếng đầy cá tính kể từ lúc ra mắt như Jennie hay Felix, độc chiếm ở tầng trệt với tượng chú chó xúc xích khổng lồ vì dòng nước hoa mới mang tên Puppy. Những thiết kế chai độc đáo cũng góp phần khiến Tamburins trở thành thương hiệu nước hoa Hàn Quốc được săn đón nhất.
Lên tầng trên, Gentle Monster có vị trí quan trọng với những mẫu kính từ đơn giản đến bộ sưu tập “Bold” mới nhất cùng Tilda Winston, hay những tác phẩm kết hợp với Maison Margiela cũng được trưng bày. Trên tầng tiếp theo, Atiissu – một brand mới mẻ chuyên về nón – nhanh chóng chinh phục tôi vì những thiết kế độc đáo không tìm thấy ở những nơi khác.
Ngay tại Seoul, tôi có thể tìm ra những thương hiệu từ bình dân đến cao cấp để trải nghiệm “môn thể thao” mua sắm. Gọi là “thể thao” vì bạn có thể tiêu hao hơn 20,000 bước chân, lượn quanh Seoungsu, Myeongdong, Gangnam vài giờ đồng hồ mà vẫn không đi hết. Nếu như Gentle Monster ở tầm giá trung cao, Blue Elephant nằm ở phân khúc dễ thở hơn. Flagship store nằm ngay tại Myeongdong nhộn nhịp du khách với thẩm mỹ cũng không thua kém đàn anh. Những mẫu kính trẻ trung, tập trung vào tính khả dụng cũng là điểm cộng cho người thích mua sắm an toàn.
Nếu nói đến những thương hiệu quần áo thì 8seconds, Musinsa Standard là hai cái tên chuyên thời trang thường ngày mà vẫn chất lượng. Tôi biết đến cả hai thương hiệu từ 3 năm trước và đến giờ nhiều quần, áo vẫn còn rất hợp thời. Đặc biệt, các thương hiệu này làm phom quần áo kiểu Hàn, rất tôn dáng nên đây là những lựa chọn tuyệt vời cho ai thích sự trẻ trung và tiện lợi. Nhưng Seoul không chỉ dừng ở việc mua sắm, khi đến Seoul, chúng ta phải trải nghiệm phong vị ở đây nữa.
Đó là điều tôi đặc biệt yêu thích ở Seoul khi là người vốn quen với việc chỉ đi không quá 10 bước chân sẽ có một hàng cafe để thoả đam mê với thứ nước đắng đắng, bùi bùi này. Cà phê ở Hàn không phải dạng mạnh như ở Việt Nam, nhưng bù lại vẫn đủ cung cấp năng lượng và mang đến những thú vị riêng. Nếu yêu thích sự hiệu quả và tiện lợi, Mega Coffee là chuỗi cafe lý tưởng vì giá thành rẻ và có mặt gần như nọi nơi, bên cạnh đó thì Compose Coffee, angelinus, Twosome hay Hollys là những lựa chọn không tồi. Khu vực gần làng Bukchon là nơi ta có thể thoải mái cafe nhiều nhất với nhiều hàng quán có phong cách hoà lẫn vào không khí hoài cổ chung của nơi này, Queen’s Bakery & Cafe là một ví dụ. Tại đây cũng có Blue Bottle Coffee, một thương hiệu của Mỹ có thẩm mỹ và ngôn ngữ thiết kế riêng cùng cà phê ngon đủ để thử vài lần.
Ngoài việc rảo qua những hàng quán thân thuộc, tôi có dịp lần đầu tiên thử tham gia một lớp học nấu ăn để nấu một bữa ăn gồm 4 món đầy đủ: Kimbap, japchae, bulgogi và bánh xèo Hàn. Một bữa ăn không chỉ đơn giản là thưởng thức ẩm thực mà còn hiểu hơn về những nguyên liệu tạo nên khẩu vị của người Hàn. Hai tiếng đồng hồ cho việc nấu nướng và làm theo hướng dẫn, bạn có thể hoàn tất một bữa ăn đủ đầy và no căng bụng, để cảm nhận Seoul như người bản xứ. Và đó là Seoul, một nơi dễ đi, dễ rung cảm, vì những gì trải nghiệm ở đấy thật sự đủ chạm đến hết mọi cảm quan của chúng ta. Nhưng quan trọng nhất chính là vị giác với cà phê và món ngon, và thị giác qua những món đồ thời trang địa phương đầy phong cách.
