Ở Việt Nam, một chuyển động thú vị đang diễn ra trong thế giới quà tặng cao cấp: chocolate thủ công bắt đầu được nhìn nhận như một biểu tượng của sự chỉn chu và cảm xúc, tương tự cách nó đã hiện diện trong văn hoá lễ hội tại nhiều nước châu Âu.
Trong bối cảnh đó, Socolatier – thương hiệu chocolate thủ công được nhiều người yêu ẩm thực chú ý – giới thiệu bộ sưu tập mùa lễ năm nay với tinh thần khá khác biệt. Thay vì lặp lại những hình ảnh quen thuộc của Giáng sinh, bộ sưu tập hướng tới cảm hứng từ những nghi thức ẩm thực gắn với mùa đông: sự ấm áp của rượu mạnh, nét sâu trầm của các tầng hương, và cách một viên chocolate nhỏ có thể gợi lại không khí của những bữa tiệc cuối năm.
Điều đáng chú ý là cách Socolatier diễn giải tinh thần này. Hộp quà nhỏ, kín đáo, mang vẻ đẹp của sự tiết chế. Những viên chocolate được tạo tác từ các nhân rượu mạnh có độ sâu, không quá phô trương nhưng giàu cảm xúc. Cách tiếp cận này gợi nhớ văn hoá tặng quà tao nhã ở nhiều thành phố lớn: không chạy theo hình thức rực rỡ, mà chú trọng sự tinh tế và khả năng chạm tới người nhận.
Giữa thị trường quà tặng mùa lễ đang ngày càng nâng tầm thẩm mỹ, sự xuất hiện của bộ sưu tập năm nay cho thấy một xu hướng rõ rệt: người Việt bắt đầu tìm đến những lựa chọn đề cao trải nghiệm và văn hoá thưởng thức hơn là những món quà mang tính phô diễn. Và chocolate – tưởng chừng quen thuộc – đang trở thành một điểm nhấn giàu cảm xúc cho mùa đông.
