Những viên bonbon tựa những món trang sức thu nhỏ này đến từ Socolatier, một thương hiệu mới do chính người Việt sáng lập và vận hành, với đội ngũ nghệ nhân Việt trực tiếp chế tác. Trong bối cảnh mà phần lớn socola cao cấp vẫn gắn liền với hình ảnh các nhà sản xuất châu Âu, sự xuất hiện của Socolatier mang theo một góc nhìn khác: rằng người Việt Nam cũng có thể tạo ra những tác phẩm socola đạt chuẩn quốc tế, vừa đòi hỏi kỹ thuật tinh xảo, vừa mang chiều sâu bản sắc văn hóa.
Tại Socolatier, socola được xem như một hình thức nghệ thuật sống động. Mỗi viên bonbon đều được vẽ tay hoàn toàn bằng màu bơ cacao, trải qua quá trình thủ công kéo dài 72 giờ từ việc tempering, đổ vỏ, nấu nhân đến hoàn thiện. Triết lý của thương hiệu: socola không chỉ để thưởng thức, mà còn để cảm nhận và lưu giữ những giá trị sâu xa hơn.
Nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025), Socolatier đã ra mắt bộ sưu tập đặc biệt mang tên “Pháo Hoa”. Lấy cảm hứng từ hình ảnh pháo hoa rực sáng trong đêm lịch sử 30/4, bộ sưu tập mang đến những viên bonbon với lớp vỏ đỏ thẫm và ngôi sao vàng nổi bật.
Ẩn bên trong vẻ ngoài trang trọng ấy là sự bùng nổ của hương vị: từ vị ngọt dịu của xoài cát Hòa Lộc, chút chua thanh của dứa sấy dẻo, cho đến những tiếng tí tách vui tai của kẹo nổ — tất cả gợi nhắc về một bầu trời pháo hoa bừng nở trong tâm trí.
Bên cạnh từng viên bonbon, thiết kế hộp của “Pháo Hoa” cũng mang nhiều tầng ý nghĩa: một phiên bản in nổi dòng chữ “Tự hào là người Việt Nam”, và một phiên bản khác tái hiện hình ảnh lá quốc kỳ thiêng liêng. Cả hai đều như những tuyên ngôn thầm lặng về lòng yêu nước được thể hiện qua nghệ thuật chế tác, thay vì những lời hô hào ồn ào.
Trong mỗi viên socola, mỗi hộp quà, Socolatier một lần nữa khẳng định rằng: lòng tự tôn dân tộc không chỉ được giữ gìn trong ký ức lịch sử, mà còn có thể được thắp sáng trong từng chi tiết nhỏ bé của đời sống hiện đại.
