Founder Lê Ngọc Minh không dựa vào ý niệm “tay phải” hay “tay trái” trên hành trình xây dựng DOT Bar. Với anh, “đứa con tinh thần” này là một phần bản thể, nơi mọi giá trị được xây dựng bằng sự tử tế – tử tế với sản phẩm, với khách hàng và với chính những cộng sự cùng đồng hành. Từ cách chắt lọc từng chi tiết trong không gian, thái độ phục vụ, đến cách anh và đội ngũ gói ghém văn hóa Việt vào trong từng khoảnh khắc trải nghiệm.
Bên cạnh đó, DOT Bar nổi bật với lối tiếp cận hiện đại nhưng không quên gốc rễ. Một hình ảnh đầy ấn tượng khi hình ảnh áo dài xuất hiện một cách tự nhiên, khơi gợi vẻ đẹp trường tồn của bản sắc dân tộc. Anh Minh tin rằng, sự tân thời không đồng nghĩa với việc lãng quên quá khứ; chính trong sự hòa quyện ấy, DOT Bar tìm thấy tiếng nói riêng – trẻ trung mà sâu lắng, mới mẻ nhưng vẫn đậm đà những giá trị cốt lõi.
Khi chia sẻ về những nỗi lo trên hành trình xây dựng DOT Bar, anh không ngần ngại bày tỏ rằng bản thân sợ thành công hơn là thất bại. Bởi lẽ, mỗi lần thử thách đều mang đến một bài học giá trị, trong khi sự hào nhoáng giả tạo chỉ bào mòn đi ngọn lửa đam mê. Cũng chính vì thế, anh đã dồn hết tâm huyết để DOT Bar không chỉ là một điểm đến nhất thời, mà trở thành một “chốn muốn quay về” trong lòng mỗi người. Một quán bar đúng nghĩa, nơi mỗi ly cocktail không đơn thuần giải tỏa cơn khát, mà còn đánh thức ký ức, ươm mầm cảm xúc và kết nối những trái tim đồng điệu với tự do và vẻ đẹp.
Trong không khí hân hoan chào đón Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam – thống nhất đất nước, câu chuyện của DOT như một biểu tượng nhỏ cho tinh thần Việt Nam: âm thầm giữ một phần hồn Việt, giàu bản sắc và không ngừng tiến về phía trước.
