Metropole Hà Nội hóa thân thành “Xứ sở Ánh sáng Lung Linh” và mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc nhân mùa lễ hội cuối năm. Năm nay, không gian thanh lịch vốn có của khách sạn 123 năm tuổi càng trở nên huyền ảo hơn với sắc vàng ấm áp và ánh sáng lung linh cùng những món đồ trang trí lấp lánh. Đánh dấu mùa lễ hội lần thứ 123 của Metropole là lễ thắp sáng cây thông Noel được tổ chức vào ngày 29/11. Metropole Hà Nội cũng sẽ tổ chức nhiều sự kiện ẩm thực đặc biệt tại nhà hàng Le Beaulieu, nhà hàng Le Club Bar, nhà hàng – quầy bar – sảnh whisky angelina, và tại nhà hàng Việt Spice Garden. Ngoài ra, xuyên suốt mùa lễ hội là tiệc trà chiều kiểu Pháp Le Goûter được thiết kế riêng cho chương trình năm nay. Tiệm bánh L’Epicerie du Metropole cũng đã sẵn sàng những giỏ quà tặng sang trọng, ý nghĩa và những món ăn Giáng sinh truyền thống.
Hai khu nghỉ dưỡng mang thương hiệu Azerai đón chào mùa lễ hội cuối năm với nhiều sự kiện hấp dẫn, từ trải nghiệm ẩm thực thượng hạng, chương trình nghỉ dưỡng đặc quyền, hoạt động ý nghĩa cho cả gia đình, đến tiệc đếm ngược đón giao thừa ấm cúng. Azerai Kê Gà Bay – khu nghỉ dưỡng biển sang trọng và yên tĩnh nép mình bên mũi Kê Gà hoang sơ sẽ tổ chức nhiều hoạt động thú vị như lễ hội Mini Carnival trên bãi biển, yoga bình minh và hoàng hôn, trò chơi xây lâu đài cát, bóng chuyền bãi biển, làm diều, làm đồ chơi bằng lá, trang trí cây thông Noel, tiếp sức kẹo gậy. Azerai La Residence Huế – khu nghỉ dưỡng năm sao tọa lạc bên dòng sông Hương thơ mộng giới thiệu gói nghỉ dưỡng mùa Giáng sinh, bao gồm 2 đêm nghỉ phòng Superior River View và bữa sáng hàng ngày, một chuyến đón hoặc tiễn sân bay Phú Bài, cocktail signature chào mừng và một bữa tối với thực đơn đặc biệt mùa lễ hội dành cho 2 khách. Cả hai khu nghỉ dưỡng cũng sẽ tổ chức nhiều sự kiện ẩm thực đặc biệt chào đón Giáng sinh và ăm mới.
The Anam Cam Ranh và The Anam Mũi Né sẽ tổ chức chương trình mùa lễ hội năm nay với nhiều hoạt động thú vị như lễ thắp sáng cây thông Noel với dàn đồng ca Giáng sinh, ông già Noel tặng quà, tiệc countdown và nhiều sự kiện ẩm thực. The Anam Mũi Né sẽ tổ chức tiệc buffet BBQ Giáng sinh với gà tây, thịt nguội tẩm mật ong và hải sản nướng tại nhà hàng The Indochine từ 19:00-22:00 tối 24/12. Buổi tiệc có sự xuất hiện của ông già Noel đến trao quà và chụp hình lưu niệm cùng khách từ 19:00-20:00. The Anam Cam Ranh sẽ tổ chức tiệc tối 5 món tại The Colonial với rượu vang tùy chọn vào Đêm Giáng sinh và Đêm Giao thừa, trước đó sẽ là tiệc chào mừng được tổ chức tại bãi cỏ tiền sảnh với thức ăn nhẹ, rượu vang nóng, rượu nhà làm và nước ngọt. Từ 15/12 đến 10/1, The Anam Cam Ranh cũng sẽ tổ chức tiệc Trà chiều mùa lễ hội tại nhà hàng The Colonial với nhiều thức ăn mặn và ngọt, trái cây, nước ép, trà, cà phê và rượu vang sủi.
Khu nghỉ dưỡng gia đình Alma sẽ tổ chức nhiều hoạt động chào đón Giáng sinh và ăm mới như tiệc trà chiều, tiệc Giáng sinh và Giao thừa, buffet Giáng sinh và buffet đầu năm, tiệc thử rượu vang và nhiều hoạt động thú vị khác từ ngày 1/12/2024 đến ngày 5/1/2025. Ngôi nhà bánh gừng khổng lồ được dựng tại Alma Food Court từ ngày 8/12 đến 5/1 và bày bán các món tráng miệng như bánh Giáng sinh truyền thống, bánh ngọt, bánh quy và bánh gừng. Ngôi nhà bánh gừng được làm từ 232kg bột thành 800 “tấm gạch ốp tường”, 1.200 “tấm ngói lợp”, và 40kg “gạch chỉ”. Trong suốt mùa lễ hội, khu nghỉ dưỡng sẽ tổ chức nhiều hoạt động ẩm thực tại các nhà hàng Alma Food Court, Alma Garden, Alma Lounge, Atlantis, La Casa. Trẻ em cũng sẽ được tham gia nhiều hoạt động vui nhộn như chụp ảnh cùng Ông già Noel và trang trí bánh gừng. Alma Resort vừa được cẩm nang du lịch Lonely Planet đề xuất vào top 12 địa điểm đón Giáng sinh năm nay.
Các khách sạn của tập đoàn Meliá Hotels International tại Việt Nam đã sẵn sàng chào đón mùa lễ hội sắp tới. Tại Meliá Hồ Tràm, du khách sẽ được trải nghiệm một mùa lễ hội đặc biệt trong không gian thư giãn sang trọng. Chuỗi hoạt động đón mùa lễ hội cuối năm đầy thú vị dành cho mọi lứa tuổi kéo dài từ ngày 7/12 đến ngày 1/1/2025 như làm bánh quy, khéo tay hay làm, đốt lửa trại, nướng kẹo dẻo và đặc biệt là những sự kiện ẩm thực hảo hạng với thực đơn đa dạng được thiết kế riêng cho mùa lễ hội.
Du khách có thể thưởng thức các món ngon đẳng cấp với Đêm tiệc tự chọn và tiệc cocktail đếm ngược chào đón năm mới với các tiết mục âm nhạc DJ sôi động, múa lửa và nghi thức đốt chữ chào mừng năm ới ngay trên biển trong đêm Giao thừa. Meliá Vinpearl Huế cũng tổ chức lễ thắp sáng cây thông Giáng sinh vào tối 7/12, tiệc tối Đêm Giao thừa 31/12 và tiệc Countdown đón chào năm mới. Meliá Hà Nội cũng ngập tràn không khí Giáng sinh và ăm mới với nhiều hoạt động ẩm thực đặc sắc, từ set trà chiều phiên bản lễ hội tại Garbo Bar đến những bữa tiệc mừng ấm cúng tại nhà hàng Cham và Mosaico, hay dạ tiệc đếm ngược đón năm mới tại Ministry – Social Club.
